Taberna Típica Quarta-Feira
Os Retratos Contados estiveram a trabalhar em Évora.
Como gostamos de divulgar espaços tradicionais, fomos conhecer a tão falada Taberna Típica Quarta-Feira
Esta, é uma casa típica alentejana, decorada a preceito com louças criadas pelos artesãos da região.
A Taberna Típica Quarta-Feira é pequena!
Convém marcar mesa com muita antecedência, seja para o almoço ou para o jantar.
Esta casa tem diversas características que a diferenciam. É conhecida principalmente pela qualidade da confeção dos pratos regionais que serve. Mas também ser um espaço onde os clientes não escolhem o que comem.
Não existe uma ementa!
As pessoas sentam-se e são servidas daquilo que os donos da casa entendem!
No nosso caso, a única opção que tivemos, foi escolher se queríamos vinho branco ou tinto.
Entradas
Cogumelos Recheados
Pratos Principais
Entrecosto com migas de couve-flor e esparregado
Cachaço de porco com batatas fritas
Tira Gosto
(para tirar o gosto para tirar do que se comeu anteriormente preparar o palato para os doces)
Sobremesas
Mariquice (encharcada, bolo de mel e nós, bolo de requeijão)
Pratos feitos pela cozinheira que aprendeu as receitas da família.
A equipa familiar da Taberna Típica Quarta-Feira
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