Jantar do Ano 2017
Uma vez mais, O Convento do Beato, em Lisboa, voltará a receber O Jantar do Ano que este ano conta com os chefs Vítor Sobral, Henrique Sá Pessoa, Justa Nobre e João Rodrigues.
Esta é a 3ª edição deste evento que conta cada vez com mais participantes.
O Museu dos Coches foi o local escolhido para a prova oficial dos pratos exclusivos da 3.ª edição do Jantar do Ano
O Jantar do Ano de Trunfo na Manga
Entrada pelo Chef Henrique Sá Pessoa
Salmão curado com caldo de castanhas
Sopa pela Chef Justa Nobre
Sopa Rica de Robalo À Justa
Prato de peixe pelo Chef Vítor Sobral
Tomatada de Bacalhau, Batata Doce e Hortelã
Prato de Carne pelo Chef João Rodrigues
Bochechas de Vitela, Cogumelos e Puré Trufado de Batata
Sobremesa Magnum
Gelado de amêndoas, branco e clássico.
Vinhos Adega Mayor para acompanhar os pratos do Jantar do Ano
Adega Mayor Verdelho 2016 – Acompanha o prato do Chefe Henrique Sá Pessoa
Adega Mayor Seleção 2016 – Acompanha o Parto da Chef Justa Nobre
Adega Mayor Caiado Rosé 2016 – Acompanha o prato do Chef Vítor Sobral
Adega Mayor Reserva Tinto 2016 – Acompanha o prato do Chef João Rodrigues
Chef Justa Nobre marca presença uma vez mais neste evento que se realiza pelo 3º ano consecutivo.
Rita Nabeiro, José Rodrigues dos Santos; Chef Ana Graça, Fernando Alvim; Chefe Justa Nobre e Chef Henrique Sá Pessoa
Justa Nobre e Ricardo Carriço
Chef Ana Graça, Chef Justa Nobre, Fernando Alvim e Rita Nabeiro
Chef Justa Nobre, José Nobre e Chef Ana Graça
Francisco Mello Castro o grande metor do projeto O Jantar do Ano e responsável pela Let´s Help
Os 4 Chefes responsáveis pelo evento O Jantar do Ano
Clara de Sousa e Rodrigo Guedes de Carvalho apadrinham uma vez mais O Jantar do Ano
No final da Prova Oficial para o evento O Jantar do Ano, todos os convidados e parceiros estavam bastante felizes.
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