Justa Nobre – Paixão pela Cozinha

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Justa Nobre – Paixão pela Cozinha

 

Este é um livro, que é uma ótima sugestão para o próximo Dia da Mãe.

Como todos os dias são dias da mãe, está é um ótima sugestão para todos os dias!

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“Eu, do nada, virei cozinheira.”

 

Quando saiu de Vale de Prados, detrás dos montes que seguravam o seu talento, a pequena Justa não sabia o que o futuro lhe reservava, mas sabia ter energia e garra para o que aparecesse … se aparecesse …

E (para felicidade de de muitos) Apareceu!

 

Ao longo de quase 200 páginas este é um livro de receitas e de afetos. Para aqueles, que não têm oportunidade de frequentar os restaurante da Justa Nobre, esta é um forma de levarem para casa e experimentar em família uma cozinha que é ao mesmo tempo uma herança de saberes e de sabores.

 

Entradas

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Sopas

03

 

 

Mariscos

04

 

 

Peixes

05

 

 

Bacalhau

06

 

 

Cataplanas

08

 

 

Carnes

09

 

 

Caça

10

 

 

Sobremesas

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Este livro não se encontra à venda nas livrarias.

Pode adquirir o livro Justa Nobre – Paixão pela Cozinha nos restaurantes: Nobre e Nobre Estoril, ou no diversos Bitoque no Ponto